材料（６人分）
スパゲティ　500グラム
オイル　大匙4杯
にんにく　２かけら
赤とうがらし　1本
湯剥きトマト　1缶
ツナ　1缶
アンチョビ　４〜５枚
マッシュルーム　200グラム
ケッパー　１つかみ
黒オリーブ　１つかみ
オレガノ
塩

ツナをほぐし、茸を薄く切り、ケッパーをみじん切りにする。オリーブの種を除き、小さく刻む。
大きなフライパンに、にんにく、赤とうがらし、オイルを入れて火にかける。にんにくが色付いたら、赤とうがらしと共に取り捨てる。
ツナを入れ、少し炒めたらアンチョビも加えて混ぜ、続いて湯剥きトマトを加える。
混ぜながら約5分間煮詰める。
マッシュルームを加えて、さらに5分ほど煮込み、ケッパーとオリーブを加えて良く混ぜる。
最後にオレガノを振るとセクシーなソースの出来上がり。

※『娼婦風』という名前の由来は、ケッパーの緑、オリーブの黒、トマトの赤が混じったカラフル（どぎつい？）なソースが、娼婦の群れの様に見えるところからきている。

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